此次比较试验委托浙江方圆检测集团股份有限公司在线上随机网购不同款式的家用吸油烟机进行检测，涉及天猫、京东、国美、苏宁四大电商平台，购买15款样品，涉及15个品牌，价格从689元/台至3499元/台不等。
比较试验依据GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求》、GB 4706.28-2008《家用和类似用途电器的安全吸油烟机的特殊要求》、GB/T 17713-2011《吸油烟机》产品明示质量指标及国家法律、法规、规章的有关规定，对样品的标志和说明、对触及带电部件的防护、输入功率和电流、稳定性和机械危险、机械强度、结构、电源连接和外部软线、接地措施等安全项目指标以及风量、风压、全压效率等性能项目指标进行了测试。
结果显示，吸油烟机整体质量水平较高，15款样品安全性能全部符合国家标准。15款样品的风量、风压、全压效率实测值也均符合国家标准，但每款样品的个体差异比较大。
风量表示吸油烟机在单位时间内排出的风量，这一性能关系到吸油烟机是否能够在短时间中将厨房中的油烟快速、高效的排出。一般来说，风量值越大，越能快速、及时地将厨房的油烟排尽。国家标准GB/T 17713-2011《吸油烟机》对风量的要求为：≥10m3/min(每分钟10立方米)、明示值(风量实测值与明示值的允差不应超过明示值的-10%，且实测值不应低于本标准的限值)。经检测，15款吸油烟机样品最为突出的前3个标称品牌为帅康、能率、苏泊尔。实测值分别是帅康18m3/min、能率18m3/min、苏泊尔16.7m3/min。风量值最小的4个标称品牌为樱花、万和、格兰仕、美的(格兰仕、美的并列)，实测值分别是樱花12.6m3/min、万和12.8m3/min、格兰仕13.6 m3/min、美的13.6 m3/min。
风压是指风量为7m3/min(每分钟7立方米)时，吸油烟机的静压值，即为电机鼓风向风道施加压力的大小。现代高层住宅主要以公共烟道集中排烟，吸油烟机的风压值越大，抵抗公共烟道的倒回风的能力越强。国家标准GB/T 17713-2011《吸油烟机》对风压的要求为：风压≥100Pa。经检测，指标最为突出的前3个标称品牌是能率、林内、德意，实测值分别为能率349Pa、林内340.4Pa、德意327.5Pa。风压最小的3个标称品牌为樱花、万和、海尔，实测值分别为樱花143.4 Pa、万和237.7 Pa、海尔268.5Pa。
全压效率是指吸油烟机把电能转化为吸烟能力的效率，效率越高，在同样的吸烟能力下，就越省电。国家标准GB/T 17713-2011《吸油烟机》对全压效能的要求为：全压效率≥15%。经检测，15款吸油烟机样品以标称品牌为方太、老板、帅康的吸油烟机全压效率指标最为突出，实测值分别为方太27.9%、老板25.8%、帅康25.8%。全压效率较低的3个标称品牌为樱花、海尔、万和，实测值分别为樱花19%、海尔23%、万和23%。
浙江省消保委提醒消费者，应尽量选购知名企业生产的产品，产品应有3C国家强制性认证标志、能效标识、产品出厂检验合格证等。如烹饪中经常爆炒的消费者可以选择风量相对较大的产品。使用公共烟道，尤其是住高层建筑的消费者应选用风压相对较大的产品，这样风量的衰减相对较小。一般建议风压选在240-340Pa范围内，如果住的楼层较高，如6层以上或者排烟管较长、距离公共烟道较远时，建议优先选择分压超过300Pa的吸油烟机。